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巴西的禽肉生产和销售问题
作者单位:《中国家禽》资料组
摘    要:巴西的禽肉生产在近15年来有很大增长,1970年国家生产的禽肉达217千吨,而1987年已达到1.8百万吨。1970年每个居民平均需要量不到4公斤,而1987年已达到11公斤。据统计,1970年禽产品没有输出,而1982年输出300千吨禽产品。近两年来,大约输出225千吨。居民肉食供应方面,禽肉部分逐步增加,1987年约占30%。(本刊资料组)

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