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| 如何开拓水产保健品市场 | |
| 作者姓名： | 吴湘生 |
| 作者单位： | 中国渔网水产品营销首席顾问 |
| 摘 要： | 有人问到:海参口服液与鱼鳞胶原口服液作为新产品,如何打开市场?这个问题与水产保健品营销的初始设计相关,为此谈一些看法。1.水产加工品的市场定位海参本身是食品,用一个营养价值较高,而商品本身功能性并不强的食品提取物做保健品,市场面不会太大。因为产品从进入市场开始,就面临着价格上的两难选择,高不成,低不就。如果把价格定得比同类的其他产品低,那么消费者第一反映就是猜疑。他们肯定要问,你的口服液中的海参提取物多,还是液体中附加的糖或其他东西多。很多水产加工食品在市场中败下阵来,都源于此。我国最早的快餐用的不是猪肉,不是… |
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