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全国麦芽生产技术座谈会侧记
作者姓名:陆炜
作者单位:中国作物学会大麦专业委员会
摘    要:6月26日至6月30日,中国食品工业协会啤酒专业协会召开的全国麦芽生产技术座谈会在黑龙江省友谊县(场)友谊麦芽厂举行。参加会议有122名正式代表,来自12省、市、区,列席代表40多人。参加会议的农口代表有15个单位20人。会议交流了麦芽生产经验,沟通了信息,明确了生产管理上存在的问题,探讨了提高产品质量的途径和措施。

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