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| 鸡腿菇人工栽培技术要点 | |
| 引用本文： | 王继红.鸡腿菇人工栽培技术要点[J].农业科技与信息,2004(12). |
| 作者姓名： | 王继红 |
| 作者单位： | 定西市安定区园艺工作站 |
| 摘 要： | 鸡腿菇又名毛头鬼伞，是夏秋间生长在田野、草地上的一种野生食用菌，在我国自然分布很广，民间采食有很长久的历史。鸡腿菇在幼嫩时肉质鲜美．因颇似鸡腿风味而得名 |
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