摘 要: | 据联合国粮农组织有关专家预言:到2000年,“世界营养的1/3将由肉兔满足”。“养兔是穷国解决饥荒问题的新招”。这充分显示肉兔在畜牧生产中的地位,以及在解决未来食物来源方面的重大作用和潜力。 我国肉免生产有较好的基础,而且拥有广阔的国内外市场,出口销往亚、欧、非、澳、美五大洲,20多个国家和地区。外销数量约占世界贸易量的60%,从1967年起一直占世界第一位。但近几年来,肉免生产处于低潮,去年我国计划出口冻兔肉2.21万吨,只完成了1.36万吨;江苏省计划出口1000吨,只完成了57%;南京市县郊1979年出口34吨,1983年以后几乎无出口。然而外贸市场缺口甚大。与此
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