| 添加糖蜜和尿素对象草青贮发酵品质的影响 |
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| 引用本文： | 荣辉,余成群,李志华,下条雅敬,邵涛. 添加糖蜜和尿素对象草青贮发酵品质的影响[J]. 草地学报, 2012, 20(5): 940-946. DOI: 10.11733/j.issn.1007-0435.2012.05.023 |
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| 作者姓名： | 荣辉 余成群 李志华 下条雅敬 邵涛 |
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| 作者单位： | 1.南京农业大学动物科学技术学院饲草调制加工与贮藏研究所,江苏南京,210095;2.中国科学院地理科学与资源研究所,北京,100101;3.九州大学生物资源与环境学部动物饲料生产与利用研究室,日本福冈812-8581 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金面上项目(30771530);江苏省普通高校研究生科研创新计划项目资助 |
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| 摘 要： | 为评价添加糖蜜和尿素对象草(Pennisetum purpureum Schumach.)青贮发酵品质的影响,试验设4个处理:即无添加(对照)、4％糖蜜组(M)、0.4％尿素组(U)、4％糖蜜+0.4％尿素组(MU),添加比例以鲜重为基础.在青贮后第3,7,14,30 d开窖,取样分析其发酵品质.结果表明:对照发酵品质在青贮后期(14～30 d)下降;U组主要发酵产物是乙酸和丁酸,且pH和氨态氮/总氮值显著高于对照(P＜0.05),发酵品质最差;M组和MU组水溶性碳水化合物和乳酸含量显著高于对照(P＜0.05),保持高而稳定的乳酸/乙酸值和低的丁酸含量(＜0.3 g·kg 1DM);与对照相比
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| 关 键 词： | 象草 糖蜜 尿素 发酵品质 |
| 收稿时间： | 2012-02-20 |
Effects of Adding Molasses and Urea on Fermentation Quality of Napier Grass Silage |
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| RONG Hui , YU Cheng-qun , LI Zhi-hua , SHIMOJO Masataka , SHAO Tao. Effects of Adding Molasses and Urea on Fermentation Quality of Napier Grass Silage[J]. Acta Agrestia Sinica, 2012, 20(5): 940-946. DOI: 10.11733/j.issn.1007-0435.2012.05.023 |
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| Authors: | RONG Hui YU Cheng-qun LI Zhi-hua SHIMOJO Masataka SHAO Tao |
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| Affiliation: | 1. Institute of Ensiling and Processing of Grass, College of Animal Sciences and Technology, Nanjing Agricultural University, Nanjing, Jiangsu Province 210095, China;2. Institute of Geographic Sciences and Natural Resources Research, Chinese Academy of Sciences, Beijing 100101, China;3. Laboratory of Animal Feed Science, Division of Animal Science, Department of Animal and Marine Bioresource Sciences, Faculty of Agriculture, Kyushu University, Fukuoka 812-8581, Japan |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Napier grass Molasses Urea Fermentation quality |
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