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| 论我国传统淡水养殖鱼类的困惑与营销市场出路 | |
| 引用本文： | 吴湘生.论我国传统淡水养殖鱼类的困惑与营销市场出路[J].海鲜世界,2003(6):7-9. |
| 作者姓名： | 吴湘生 |
| 作者单位： | 北京水产总公司 100043 |
| 摘 要： | 随着我国市场经济的发展与科技进步,在水产养殖业中,先是以热水性、温水性鱼类为代表如鳗鱼、罗非鱼、淡水白鲳等品种,后以冷水性鱼类为时尚如鳟鱼类、鲟鱼类、大鲵等,近期又以南美白虾、河蟹为主力军的名特优新淡水养殖品种层出不穷。与此同时,随着我国海洋鱼类资源保护措施的有力落实,海水鱼品种黄鱼、鲈鱼、大菱鲆等 |
| 关 键 词： | 淡水养殖鱼类 中国 营销 市场 鲤鱼 草鱼 价格 |
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