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浅谈北京鸭的饲养与填肥技术

作者姓名：	刘士材

作者单位：	江西宜春地区畜牧研究所

摘要：	北京鸭是世界著名的优良肉鸭。北京鸭经填饲育肥,肉质优美,鲜嫩可口,风味特佳。目前北京填鸭饲养的时问有长有短,根据实践,我们认为北京填鸭饲养全程以8周(天热时为9周)比较适宜。现谈谈北京鸭的饲养与填肥的一些做法。
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