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转基因水稻的蛋白改良和毒理学评价
作者姓名:陆长丽  胡小兰  纪丽莲
作者单位:淮阴师范学院江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室,江苏淮安223300
摘    要:综述了稻米蛋白的营养缺陷及改善方式,通过转基因技术获得的水稻需要进行的毒理学评价,以及转基因植株的基因漂流等问题。

关 键 词:转基因水稻  稻米蛋白  毒理学评价
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录!
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