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杂志ISSN号
转基因水稻的蛋白改良和毒理学评价
作者姓名:
陆长丽
胡小兰
纪丽莲
作者单位:
淮阴师范学院江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室,江苏淮安223300
摘 要:
综述了稻米蛋白的营养缺陷及改善方式,通过转基因技术获得的水稻需要进行的毒理学评价,以及转基因植株的基因漂流等问题。
关 键 词:
转基因水稻
稻米蛋白
毒理学评价
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