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| 文山城区内食品检疫工作存在的问题与对策 | |
| 引用本文： | 孙卫琼.文山城区内食品检疫工作存在的问题与对策[J].畜牧兽医科技信息,2011(3). |
| 作者姓名： | 孙卫琼 |
| 作者单位： | 云南省文山市动物疫病预防控制中心,文山,663000 |
| 摘 要： | 为切实做好文山城区肉食品检疫工作,严格依照<动物防疫法>、<动物检疫管理条例>、<云南省动物屠宰检疫操作规范>和<食品卫生法>等法律、法规,进一步集中力量,加强动物检疫和检疫监督工作,依法做好,做实生猪定点屠宰检疫,畜禽市场检疫、运输检疫工作,维护正常的肉食品流通秩序,保障上市动物及其产品的质量安全. |
| 关 键 词： | 动物检疫 农贸市场 质量安全 屠宰场 生猪定点屠宰 畜禽 检验检疫 肉食品 无害化处理 动物产品 |
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