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| 高温瞬时调质：“膨化”过程中的物理和化学变化 | |
| 引用本文： | Peis.,M 高宏伟.高温瞬时调质：“膨化”过程中的物理和化学变化[J].国外畜牧学(饲料),1993(4):33-35. |
| 作者姓名： | Peis. M 高宏伟 |
| 摘 要： | 自从在Victam1989(荷兰出版物)上广泛介绍以来,高温瞬时(HTST)粉料调质机已开始在很多饲料厂投入商业性使用。HTST工艺的一种类型是“膨化”,能以一种与挤压极其相似的工艺生产出成品饲料。然而,与挤压机相比,“膨化机’产出高、投入低,但没有供成品饲料成型的压模切割。但是,该膨化机的主要任务不是产出成品饲料,而是在压粒机的上游对粉料进行调质。膨化机使饲料生产者能够加入大量液体,以维持或改善颗粒质量、营养价值、饲料卫生和总生产率。当混合饲料的“成粒性”改善后,饲料生产者只需考虑与价格有关的原料营养价值。淀粉改性和抗营养物质灭活后使动物能消化更多 |
| 关 键 词： | 饲料 膨化 物理化学变化 |
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