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板栗贮藏加工的现状分析与生产建议
作者姓名:王清章
作者单位: 
摘    要:分析了我国板栗贮藏加工中存在的问题,提出了板栗贮藏的实用技术以及板栗加工开发的品种。

关 键 词:板栗 贮藏保鲜 加工
修稿时间:1998-08-27
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