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80年代的美国甜菜糖业
作者姓名:郑华平
作者单位:甘肃省科学技术委员会
摘    要:美国是世界甜菜主要生产国之一,其甜菜种植面积仅次于苏联和中国,甜菜总根产量居世界第二位(1987)。近10年来,美国甜菜生产保持着持续稳定的发展,甜菜在国民经济中的地位不断提高,全美甜菜总产值已达10多亿美元,在大田作物中列21位。甜菜制糖工业稳中有升,食糖产量逐年增加,并已超过美国第一大糖料作物甘蔗的糖产量,为提高国内食糖消费自给水平作出了积极贡献。美国国内食糖的进口量正在逐年下降。

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