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茭白黑粉菌(Ustilago esculenta)某些生物学特性的研究
引用本文:郭得平,李曙轩,曹小芝.茭白黑粉菌(Ustilago esculenta)某些生物学特性的研究[J].浙江大学学报(农业与生命科学版),1991(1).
作者姓名:郭得平  李曙轩  曹小芝
作者单位:浙江农业大学园艺系,浙江农业大学园艺系,浙江农业大学园艺系 杭州 310029,杭州 310029,杭州 310029
摘    要:研究了茭白黑粉菌(Ustilago esculenta)冬孢子萌发和菌丝生长,结果表明冬孢子萌发的适宜温度为25~30℃,最适pH为6,该菌在合成培养基上的生长适温为28℃,最适生长pH为6,蔗糖、葡萄糖和果糖是菌丝生长的良好碳源,氮源以蛋白胨和天门冬酰胺为佳,菌丝生长需要98~100%的棚对湿度,菌丝体含多种氨基酸,以谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸和亮氨酸的含量较高。

关 键 词:茭白黑粉菌  冬孢子  菌丝体  氨基酸

Studies on some biological characteristics of Ustilago esculenta.
Guo Deping et al..Studies on some biological characteristics of Ustilago esculenta.[J].Journal of Zhejiang University(Agriculture & Life Sciences),1991(1).
Authors:Guo Deping
Abstract:
Keywords:Ustilago esculenta  teliospore  mycelium  amino acids  
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