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| 花生壳抗氧化成分的提取及其它综合利用 | |
| 作者姓名： | 李湘洲 |
| 作者单位： | 中南林学院 |
| 摘 要： | 花生壳抗氧化成分的提取及其它综合利用李湘洲（中南林学院，株洲，４１２００６）花生壳是豆科植物ＡｒａｃｈｉｓｈｙｐｏｇｏｒａＬ．的荚果外壳，是一种复杂的有机化合物的组合体，对花生壳的成分分析和鉴定表明，花生壳中含有大量的纤维素和木质素，还含有少量蛋白质... |
| 关 键 词： | 花生壳 抗氧化成分 提取 综合利用 |
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