竹资源开发利用途径初探

竹类植物一次栽培成活，３、５年成材，以后只需精心培管，即可年年受益。目前竹已成为不少竹乡人民的经济支柱之一。然而，原竹出售、单一利用、粗放加工现象仍很普遍，严重影响了竹的加工增值和经济效益。为使竹文化和竹经济提高到一个新的水平，我们认为，必须改单一利用为多途利用，改物理利用为兼顾生物、化学利用，改茎的利用为茎、叶、枝、蔸、鞭的全部利用，改纯竹利用为竹空间、竹环境的利用，开创竹资源综合利用新途径。１竹的生物、化学利用１．１竹汁饮料的提取和加工据分析测定：竹子内含丰富的铁、钾、钙、镁、锌等２０多种人…