| 用近红外反射光谱法分析稻米3种必需氨基酸含量的研究 |
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| 引用本文： | 吴建国,石春海,张小明,费万辛. 用近红外反射光谱法分析稻米3种必需氨基酸含量的研究[J]. 作物学报, 2003, 29(5): 688-692 |
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| 作者姓名： | 吴建国 石春海 张小明 费万辛 |
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| 作者单位： | 浙江大学农业生物技术学院农学系,浙江杭州310029 |
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| 基金项目： | 浙江省科技厅项目 (0 1110 2 471),浙江省“15 1人才基金”资助 |
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| 摘 要： | 采用近红外反射光谱分析技术来测定水稻精米粉样的3种必需氨基酸含量,揭示不同数学处理方法、光谱散射校正和回归统计方法对建立回归方程的影响.研究表明,光谱数据的数学预处理对发展定标回归方程有很大影响,对于不同的氨基酸,通过比较均可找到一些定标效果较理想的数学处理组合,如"2,3,3,1"等.光谱散射处理对氨基酸的定标改
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| 关 键 词： | 稻米品质 必需氨基酸 近红外反射光谱法 回归方法 |
| 收稿时间： | 2002-05-17 |
| 修稿时间： | 2002-05-17 |
Analysis of Three Types of Essential Amino Acids Content in Milled Rice by Near Infrared Reflectance Spectroscopy |
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| WU Jian-Guo SHI Chun-Hai ZHANG Xiao-Ming , FEI Wan-Xin. Analysis of Three Types of Essential Amino Acids Content in Milled Rice by Near Infrared Reflectance Spectroscopy[J]. Acta Agronomica Sinica, 2003, 29(5): 688-692 |
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| Authors: | WU Jian-Guo SHI Chun-Hai ZHANG Xiao-Ming FEI Wan-Xin |
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| Affiliation: | WU Jian-Guo 1 SHI Chun-Hai 1 ZHANG Xiao-Ming 1,2 FEI Wan-Xin 1 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Rice quality Near infrared reflectance spectroscopy (NIRS) Essential amino acid Regression equation |
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