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| 中国黑豚家养方法 | |
| 引用本文： | 陆琴华.中国黑豚家养方法[J].贵州畜牧兽医,1999,23(1):42-43. |
| 作者姓名： | 陆琴华 |
| 作者单位： | 浙江省桐乡市青石洲泉经济动植物推广站!314500 |
| 摘 要： | 黑豚属哺乳纲啮齿类动物，中国黑豚是通过引进野生的豚狸并不断优化选育而成的，具有以下显著的体表四黑特点：黑毛、黑眼睛、黑脚趾、黑耳朵，属典型的黑色食品新品种，是一种集野味、滋补、药用、毛皮、观赏于一体的珍贵食草动物。黑豚肉细嫩味美，属低脂肪低胆固醇肉类。豚肉蛋白质含量丰富，富含人体所需的多种氨基酸和铁、钙、磷等微量元素，特别是含有对人体有特殊权向调节功能的黑色素及丰富的抗癌元素锌和硒，是一种理想的营养滋补保健食品，对胃病，高血压，冠心病等有明显的食疗作用。另外，黑豚的皮毛是一种很好的裘皮服装和工艺… |
| 关 键 词： | 黑豚 繁殖 饲养管理 |
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