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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
2003年北京水产品市场回眸
作者单位:
中国渔网
摘 要:
纵观2003年1~10月北京水产品市场的销售发展情况,可以看出市场出现三大明显态势: (一)活鲜、冰鲜鱼的销售超过冷冻鱼,不仅仅跃升为水产品市场的主角,也是肉、禽、蛋、菜、鱼主要副食品市场的一大亮点。冰鲜鱼主要为带鱼、养殖黄鱼、鲳鱼、比目鱼、梭鱼、马鲛鱼等。鲜带鱼市
关 键 词:
2003年
北京
水产品市场
市场态势
批发市场
活鲜鱼
冰鲜鱼
冷冻鱼
销售量
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