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| 果蔬保鲜大有可为 | |
| 作者姓名： | 赵永飞 |
| 摘 要： | 近几年,每当秋季水果粉墨登场时,西瓜等夏令水果依旧顽固地占据市场。水果季节性的淡化,除了大棚等栽培技术的发展和新品种开发带来的福音外,果蔬保鲜技术的普遍运用也功不可没。专家指出,尽管果蔬保鲜技术已在我国开始采用,但从产业化角度看还非常落后。据统计,我国目前每年有 |
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