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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
紫苏叶多糖脱色工艺的研究(Ⅰ)——树脂
作者姓名:
张丽红
谢三都
徐芳
林晓燕
高宁
作者单位:
漳州职业技术学院;福建师范大学闽南科技学院;福建师范大学闽南科技学院;福建师范大学闽南科技学院;福建师范大学闽南科技学院
摘 要:
以紫苏叶多糖提取液为原料,脱色率和多糖损失率为指标,采用树脂脱色技术,通过正交试验法确定紫苏叶多糖的最佳脱色工艺条件。结果表明,紫苏叶多糖的最佳树脂脱色工艺条件为:树脂用量5.0%,pH6.0,温度70℃,时间60 min,紫苏叶多糖提取液脱色率达95.30%,多糖损失率为15.50%。脱色效果较为理想。
关 键 词:
紫苏叶;多糖;脱色工艺;树脂;正交试验设计
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