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| 八种禾本科干燥花的漂白研究 | |
| 引用本文： | 王仕玉,郭凤根.八种禾本科干燥花的漂白研究[J].广西园艺,2001(1):3-4. |
| 作者姓名： | 王仕玉 郭凤根 |
| 作者单位： | 云南农业大学农业科学技术学院，昆明650201 |
| 基金项目： | 云南省教委青年科研基金资助课题的一部分 |
| 摘 要： | 在室温下用双氧水作漂白剂，研究了2种不同成熟度的8种禾本科干燥的漂白效果，结果表明：1.嫩材的成材率比老材的高，但嫩材所需的漂白时间比老材的长，而且嫩材的褪色效果也没有老材的好。2.含叶绿素较多的花材比含胡萝卜素和黄酮类色素多的花材漂白时间长且漂白白度低，籽粒型花材的漂白时间较绒毛型花材的长，质地松散的花材较质地致密的花材漂白时间短。 |
| 关 键 词： | 禾本科 干燥花 漂白工艺 花材 成熟度 |
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