现代养猪技术 第六讲 猪的营养和饲料

从营养角度看,组成猪体的各种成分都是由饲料的营养物质转化而来的。一头毛重为100公斤(空体重约95公斤)的鲜肉型猪,约含蛋白质14公斤、脂肪28公斤、灰分3公斤、水分50公斤。因此饲料营养水平直接影响猪的生长速度和饲料利用率。猪对营养物质的支配顺序是繁殖——维持——生长——肥育,即继代优先于保命,保命优先于发育。 一、猪的营养需要 已知猪需要的营养物质有40余种,可分四个大类。