| 对平遥县畜产品质量安全工作的认识与思考 |
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| 引用本文： | 范日明.对平遥县畜产品质量安全工作的认识与思考[J].中国动物检疫,2011,28(8):30-32. |
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| 作者姓名： | 范日明 |
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| 作者单位： | 平遥县畜牧兽医服务中心,山西平遥,031100 |
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| 摘 要： | 畜产品质量安全是食品安全的重要组成部分,直接关系经济社会发展的稳定和谐和人民群众的身体健康。特别是近年来随着"问题奶粉""皮革奶""假鸡蛋""瘦肉精"等畜产品质量安全事件时有发生,对畜产品质量安全生产造成极大威胁。本文通过对平遥县畜产品质量安全工作的调查研究,提出一些确保畜产品质量安全的措施和建议,供本县和其它地区畜产品安全工作者借鉴。
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| 关 键 词： | 畜产品 质量安全 认识与思考 |
Recognition and Consideration of Animal Product Quality and Safety Work in Pingyao County,Shanxi Province |
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| Fan Riming.Recognition and Consideration of Animal Product Quality and Safety Work in Pingyao County,Shanxi Province[J].China Journal Of Animal Quarantine,2011,28(8):30-32. |
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| Authors: | Fan Riming |
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