黄金桂的采制技术

(一)合理采摘,采养结合。 采摘标准以形成驻芽,顶叶达小开面至中开面(顶叶面积相当于第二叶面积的1/3—1/2)以驻芽2—3片叶为佳,重点采冠面芽梢,留蓄丛内弱梢及边梢,留1—2叶采,籍以增大树幅和增加留养叶,扩大光合面积,增加光合产物的积累。 采摘时间以下午2—4点最佳,此时鲜叶内含物质含量最为丰富,为制好黄金桂奠定物质基础。 (二)均匀轻晒,保水保青。