栽培技术可影响小麦品质

在推广使用优质小麦品种的基础上．在小麦生长发育的不同阶段．运用适当的栽培措施．对于保持和提高小麦品质具有重要作用。冬前要足墒足肥，苗全苗壮，同时施足底墒肥水，进行精细播种，培育冬前壮蘖；春季要巧用肥水，促穗防倒。根据苗情和地力，合理使用锄、耘、压等管理措施，巧施肥水，控制无效分蘖，防止后期刨伏；在中期，要补肥补水，促粒增质，同时注意病虫害防治；在后期，要适当控水，保质保纯。