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竹叶青茶的加工
引用本文:王华宽.竹叶青茶的加工[J].作物杂志,1986,2(2):39.
作者姓名:王华宽
作者单位:湖北省应山县农业技术推广中心
摘    要:湖北省应山县竹叶青茶以其叶扁、芽尖、叶芽分离、形似竹叶;色泽翠绿、白毫显露,内质清香持久;汤色黄绿锃亮、滋味醇和,回甘生津;叶底嫩绿匀整的独有特色,获1985年孝感地区第四届茶叶评比新产品刨新奖。目前产品已在湖北市场打开销路。竹叶青茶选料

关 键 词:竹叶青茶  应山县  孝感地区  芽尖  叶底  独有特色  鲜叶  一芽二叶  色黄  感时  
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