世界谷物生产及其展望

一、人口的增加与谷物生产 第二次世界大战以后,由于全球范围内政治、经济等一系列事态的发展以及医疗卫生事业的改善,人口死亡率下降,出生率和成活率提高,增长了对粮食的需求。因此,人口—粮食问题日益成为当今世界的一个十分迫切的问题。回顾三十多年人口—粮食问题的发展历程(表1),可以看出全世界人口以年递增率1.59％的速度在膨胀,净增人口接近20亿,而耕地