益生菌地衣芽孢制剂的作用机理及应用研究 |
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作者姓名: | 张大伟 郝永任 楚杰 宿英德 |
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作者单位: | [1]山东省科学院生物研究所 [2]济南大吉饲料有限公司 |
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摘 要: | 地衣芽孢杆菌为中生芽孢的革兰氏阳性需氧菌,作为益生菌或致病菌的竞争抑制剂,地衣芽孢杆菌被广泛地应用于畜禽的养殖中。与传统的益生菌、双歧杆菌和乳酸菌相比,芽孢菌剂的活菌成份是芽孢休眠体,并具有耐高温、耐干燥的特点,易于保存和运输。研究表明,地衣芽孢杆菌在生长过程中,可外泌蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶等多种有助于消化吸收的酶类,在饲料中添加一定数量的芽孢,可有效的提高饲料的转化率,增加畜禽产品的生产量。同时,它还可通过免疫抑制、竞争性吸附及合成抑菌物质等多方面的作用,有效的调节畜禽肠道的微生态环境,减少肠道疾病的发生。
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关 键 词: | 地衣芽孢杆菌 益生菌 作用机理 肉鸡 饲料添加剂 |
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