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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
高油玉米在畜牧业上的开发与利用
作者姓名:
李焕江
作者单位:
东北农业大学动物营养研究所,黑龙江哈尔滨150030
摘 要:
HOC是人工创造出来的一种高附加值新型玉米,它含油量是普通玉米的一倍以上(普通玉米含油4%左右,HOC含油8%-10%,最高含油17%-20.9%),它的籽粒中脂肪酸组成中亚油酸和油占80%以上,它们都是人体易吸收的具有降低血管中胆固醇作用的不饱和肪脂酸。
关 键 词:
高油玉米
畜牧业
开发利用
生物学特性
营养价值
饲料原料
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