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| 蛋白质水平猪胴体质量和瘦肉率有关 | |
| 作者姓名： | 张泽国 |
| 摘 要： | 对肥育猪饲喂极高蛋白质水平看来可提高其瘦肉率,但会降低生长率和饲料利用率。该结论是美国肯塔基大学畜牧系 Gary Cromwell 及其同事得出的结论。Cromwell 在美国畜牧学会年会上发表了他的研究结果。Cromwell 在研究中将阉公猪与小母猪分开饲喂,然后喂以分别含11、14、18、及23%蛋白质的日粮。Cromwell 说,多数养猪人把阉公猪与小母猪一同混合 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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