| 药用真菌桑黄的液体发酵培养基的配方优化筛选研究 |
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| 引用本文： | 傅海庆,周阳,傅华英.药用真菌桑黄的液体发酵培养基的配方优化筛选研究[J].江西农业大学学报,2012,34(5):1039-1042,1048. |
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| 作者姓名： | 傅海庆 周阳 傅华英 |
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| 作者单位： | 1. 福建农林大学金山学院,福建福州,350002
2. 福建农林大学作物学院,福建福州,350002 |
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| 基金项目： | 福建省教育厅A类项目(JA12378);福建农林大学青年基金资助项目(2009057) |
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| 摘 要： | 为探索名贵药用真菌桑黄摇瓶发酵培养基较优配方,在探索到不同碳源、氮源、无机盐种类和不同浓度单因素试验结果的基础上,分别选取玉米粉、黄豆粉、氯化钾作三因素三水平的L9(34)正交摇瓶培养试验.摇瓶发酵置于摇瓶转速135 r/min,28℃温度下培养9d,以桑黄菌丝体干质量为检测指标进行发酵培养基配方的优化筛选.初步获得桑黄摇瓶发酵培养基较优配方:玉米粉30 g/L,黄豆粉10 g/L,氯化钾2 g/L,KH2PO44g/L、MgSO42g/L、VB1 0.1 g/L,使桑黄菌在摇瓶发酵培养条件下其菌丝体干质量可达2.23 g/100 mL.初步获得桑黄摇瓶发酵培养基较优配方,为进一步的桑黄菌摇瓶发酵工艺研究奠定一定的基础.
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| 关 键 词： | 桑黄 发酵培养基 优化筛选 |
Optimal Screening of Medium Formula for Liquid Fermentation Culture of Medicinal Fungus Phellinus igniarius |
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| FU Hai-qing
,
ZHOU Yang
,
FU Hua-ying.Optimal Screening of Medium Formula for Liquid Fermentation Culture of Medicinal Fungus Phellinus igniarius[J].Acta Agriculturae Universitis Jiangxiensis,2012,34(5):1039-1042,1048. |
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| Authors: | FU Hai-qing ZHOU Yang FU Hua-ying |
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| Institution: | 1.Jinshan College of Fujian Agriculture and Forestry University,Fuzhou 350002,China;2.College of Crop Science,Fujian Agriculture and Forestry University,Fuzhou 350002,China) |
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