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另辟蹊径开发夏秋茶
引用本文:
胡耀武,孙楚良.另辟蹊径开发夏秋茶[J].湖南农业,2002(18).
作者姓名:
胡耀武
孙楚良
摘 要:
出产于宁乡县西部高寒山区的沩山毛尖因具有叶片厚实、脆嫩味佳的优势而久负盛名。可是,加工沩山毛尖用的原料局限于谷雨前后的鲜茶叶。夏茶、秋茶得不到利用。能不能设法挖掘出沩山茶的潜在价值呢?
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