金针菇两面出菇效果好

在装袋的过程中，用预先准备好的17厘米×35厘米的塑料袋筒，先用线绳把筒的一头扎好，然后筒内装料18～20厘米，再用线绳扎好筒口，成为两头封闭的料袋。灭菌后进行接种，接种时，分别解开料袋两头扎口，接入菌种，再用线绳把袋口扎好。接种量为5％。接种后的料袋按“井”字形堆积排放床架或地面上进行发菌培养。菌丝长满全袋后，见有少量菇蕾即可适时转入出菇管理。