中国鸡蛋需要高标准

<正>鸡蛋是我国的一项主要农产品,也是我国居民最常见的副食品种。据统计,仅鲜鸡蛋一项,我国每年的市场消费总额即达到1500亿元。达成了产量和消费量的"双高"。但是,在如此大的市场中,却有超过90%为各地农户自产的"散养蛋"所占据,而由规模化、产业化的品牌大厂商生产的产品不足10%。