| 日粮中添加α-硫辛酸对家兔生长性能、血清免疫、抗氧化指标及肉品质的影响 |
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| 作者姓名： | 李彦杰 祁海艳 宋文超 周清波 王长平 张向宇 肖子淳 |
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| 作者单位： | 1. 佳木斯大学实验动物中心;2. 佳木斯大学生命科学学院;3. 佳木斯大学药学院 |
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| 基金项目： | 黑龙江省省属高等学校基本科研业务费科研项目(2021-KYYWF-0566)； |
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| 摘 要： | 为了研究日粮中添加不同比例的α-硫辛酸对家兔生长性能、血清免疫、抗氧化指标及肉品质的影响，试验选取体重相近的35日龄家兔240只，随机分为4组，每组3个重复，每个重复20只，对照组饲喂基础日粮，试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组分别在基础日粮中添加200,400,600 mg/kg的α-硫辛酸，预试期5 d,正试期35 d,测定其生长指标、血清免疫与抗氧化指标及肉品质指标。结果表明：试验Ⅱ组平均日增重显著高于对照组(P<0.05);试验Ⅱ组的料重比显著低于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05)。试验Ⅱ组的血清免疫球蛋白A(IgA)含量显著高于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05);试验Ⅱ组、试验Ⅲ组的血清免疫球蛋白G(IgG)含量均显著高于对照组(P<0.05)。试验Ⅱ组、试验Ⅲ组的总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05);试验Ⅱ组、试验Ⅲ组的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活性均显著高于对照组(P<0.05);三个试验组丙二醛(MDA)含量均显著低于对照组(P<0.05)。试验Ⅱ组、试验Ⅲ组的屠宰后24 h...
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| 关 键 词： | 家兔 α-硫辛酸 生长性能 血清免疫指标 血清抗氧化指标 肉品质 |
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