水产品中硝基呋喃类代谢物两种检测方法的比较 |
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作者姓名: | 马瑞欣 张鹏燕 李雪萍 王晓静 周凡 宋子瑾 |
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作者单位: | 1. 河北省水产技术推广总站;2. 河北省水产品质量检验监测站 |
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摘 要: | 通过加标回收实验比较了水产品中硝基呋喃类代谢物检测方法GB 31656.13-2021和农业部783号公告-1-2006公告的差异。实验发现:GB 31656.13-2021中衍生时用0.5 mol/L盐酸,虾蟹样品的AHD有干扰,造成AHD回收率偏高;农业部783号公告-1-2006方法衍生时用0.2 mol/L盐酸,检测结果无干扰,四种硝基呋喃类代谢产物回收率均在正常范围,但对于虾蟹类产品需在加入0.2 mol/L盐酸的基础上再加入盐酸调节溶液pH值1~2才能保证好的衍生效果。
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关 键 词: | 水产品 硝基呋喃类代谢物 检测方法 |
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