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| 水杨酸钠比色法与凯氏定氮法测定饲料粗蛋白质含量的比较研究 | |
| 作者姓名： | 易中华 肖世平 熊小林 刘万平 |
| 摘 要： | <正>粗蛋白含量的测定方法有凯氏定氮法、杜马斯燃烧法、红外光谱分析、流动注射比色分析、双缩尿法、Folin-酚试剂法(Lowry法)、紫外吸收法、马斯亮蓝法(Bradford法)、二喹啉甲酸(BCA)法等,在上述替代凯氏定氮法中,有些方法操作程序繁琐,有些方法所用仪器极其昂贵,很难在基层实验室推广[1-4]。比色法近年来发展较快,而且已取得了较大进展[3-5]。其原理是饲料样品中的粗蛋白质经H2SO4消化转化 |
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