| 枇杷和葡萄果实的表面微细结构及其发育过程 |
| |
| 引用本文： | 应铁进,席 芳,边其均,钱冬梅,郑永华. 枇杷和葡萄果实的表面微细结构及其发育过程[J]. 浙江大学学报(农业与生命科学版), 1994, 0(2) |
| |
| 作者姓名： | 应铁进 席 芳 边其均 钱冬梅 郑永华 |
| |
| 作者单位： | 浙江农业大学食品科学与技术系，浙江农业大学中心实验室 |
| |
| 摘 要： | 扫描电镜观察表明，枇杷果实仅有一层表皮细胞，表皮着生的气孔和纤毛基部均由环形脊所包围．气孔的分化在果实开始膨大前即已完成，而纤毛可以在幼果膨大过程中持续分化产生．成熟纤毛呈卷曲丝状，平均最大直径为（２３．５８±１．９９）μｍ．葡萄果皮由三层表皮细胞构成，角质层较厚，其上未见气孔．幼果表面的蜡质层由不连续的垂直蜡质小片构成，随着果实的发育，蜡质小片增厚变宽，不断生长，最后相互连接，形成致密的蜂窝状结构．
|
| 关 键 词： | 枇杷；葡萄；表面微细结构；气孔纤毛；蜡质层 |
The ultrastructures of fruit surface and their development in loquat and grape. |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | loquat grape surface ultrastructure stoma cilium wax layer |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
|
