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芝麻菜高产栽培技术要点
作者姓名:邓庆城  韦美芬
作者单位:福建省上杭县中都果蔬花卉盆景开发部,364216
摘    要:芝麻菜是近几年在市场上很受欢迎的一种稀特蔬菜 ,以柔嫩的茎叶和花蕾供食 ,具有浓郁的芝麻香味。可炒食、煮汤或凉拌 ,还适合佐小米饭沾酱吃。芝麻菜生长速度快 ,销售价格较高 ,栽培芝麻菜市场前景看好。1 特征特性直根发达 ,根系入土深 ;成株高 3 0~ 40cm ;茎圆形、上有细茸毛 ,茎粗 0 2~ 0 4cm ;叶羽状深裂 ,叶缘波状 ,叶长 10~ 15cm、宽 5~ 8cm ,叶柄长 5~ 7cm ;花黄色 ,花瓣上有黑色纵条纹 ;角果。芝麻菜喜温暖冷凉湿润的气候。抗盐碱 ,耐旱涝 ,耐寒性较强。2 栽培技术要点2 1 整地施肥前茬作物收获后 ,及时翻土晒垡 2~ 3…

关 键 词:芝麻菜 特征特性 栽培技术 整地 播种 园艺管理 蔬菜
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