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| 市场销售活体鸡的检疫和处理 | |
| 引用本文： | 李正坚,马建坤,张东钊,贺明环.市场销售活体鸡的检疫和处理[J].河南畜牧兽医(综合版),2002,23(7):23-23. |
| 作者姓名： | 李正坚 马建坤 张东钊 贺明环 |
| 作者单位： | 1. 南阳市动物检疫站,河南,南阳,473000 2. 郑州市金水区动检站 |
| 摘 要： | 目前市场个体宰鸡店大量涌现，加强市场销售活体鸡的检疫监督尤为重要，同时对提高鸡产品的质量和防制传染病的发生具有很大意义。活体鸡的检疫分为群体检查和个体检查两个步骤。１群体检查着重检查有无精神萎顿、被毛松乱、闭目缩颈、动作迟缓、外貌异常、离群独居、食欲不振乃至废绝的鸡只。２个体检查对有病态可疑者，立即剔出进行个体检查。个体检查可采用“五看二触一听”的方法进行检疫。２．１五看２．１．１看鸡冠观察鸡冠的肉髯颜色、形态，有无结节、疤痕。正常的呈粉红色或微黄色，无结节、疤痕；病鸡的冠和肉髯及头部无毛部分苍… |
| 关 键 词： | 市场营销 动物检疫 群体检查 个体检查 活体鸡 |
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