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泰国科学家发现稻米“致香”基因
摘 要:
泰国科学家马拉格近日宣布发现了稻米“致香”基因。马拉格说,香米包含有非正常的基因。以茉莉香米为例,在其基因图谱中有8个基因处于“停工”状态,这8个形同摆设的基因正是引发这种稻米散发茉莉花香味的最主要原因。稻米基因由约5 000个基因组成,如将其他稻米基因组中处于相同
关 键 词:
基因图谱 科学家 稻米 泰国 茉莉香米 基因组成 普通玉米 茉莉花
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