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乙烯利和ABA处理对‘金魁’猕猴桃果实后熟软化的生理效应
引用本文:陈金印,陈明,甘霖.乙烯利和ABA处理对‘金魁’猕猴桃果实后熟软化的生理效应[J].江西农业大学学报,2005,27(1):6-11.
作者姓名:陈金印  陈明  甘霖
作者单位:1. 湖南农业大学,园艺园林学院,湖南,长沙,410128;江西农业大学,农学院,江西,南昌,330045
2. 江西农业大学,农学院,江西,南昌,330045
3. 湖南农业大学,园艺园林学院,湖南,长沙,410128
基金项目:江西省自然科学基金资助项目(0330076)
摘    要:研究了乙烯利和ABA处理对‘金魁’美味猕猴桃采后生理及内源激素的影响。结果表明:‘金魁’果实属典型的呼吸跃变型果实,具有明显的呼吸跃变和乙烯释放高峰。乙烯利和ABA处理显著地促进了果实的呼吸和乙烯释放,加速果实硬度的下降,从而加速果实的后熟衰老,相比之下,乙烯利较ABA更能促进果实的成熟和软化。同时乙烯利和ABA处理还促进了果实内源ABA的积累.加速IAA和GA3水平的下降。

关 键 词:猕猴桃  ABA  乙烯利  后熟
文章编号:1000-2286(2005)01-0006-06

Effects of Ethephon and ABA Treatments on Physiology of ‘Jinkui’ Kiwifruit During Its Ripening and Softening
CHEN Jin-yin,CHEN Ming,GAN Lin.Effects of Ethephon and ABA Treatments on Physiology of ‘Jinkui’ Kiwifruit During Its Ripening and Softening[J].Acta Agriculturae Universitis Jiangxiensis,2005,27(1):6-11.
Authors:CHEN Jin-yin  CHEN Ming  GAN Lin
Institution:CHEN Jin-yin~
Abstract:
Keywords:kiwifruit  ABA  ethephon  ripening$$$$
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