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| 哈尔滨地区瘦肉型杂种猪屠宰性能分析 | |
| 作者姓名： | 杨丽杰 闫萍 |
| 作者单位： | 1. 东北农业大学动物科技学院,黑龙江,哈尔滨,150031 2. 哈尔滨市香坊实验农场,哈尔滨,150038 |
| 摘 要： | 在哈尔滨地区用玉米-豆粕型基础饲粮饲养杜×长×哈杂种猪,试验测定屠宰性能和生产性能,并测定各饲养阶段的瘦肉生长指数。结果表明,杜×长×哈杂种猪的胴体瘦肉率在55%左右,体重30kg前瘦肉生长指数最大,体重50～80kg阶段,日增重降低,瘦肉生长指数也较低,为饲养标准的制定提供依据。 |
| 关 键 词： | 哈尔滨地区 瘦肉型 杂种猪 屠宰性能 瘦肉生长指数 日增重 |
| 文章编号： | 1002-1957(2004)03-0013-02 |
| 修稿时间： | 2003-12-10 |
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