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| 白肉慈姑引种表现及优质丰产栽培技术 | |
| 作者姓名： | 周雪霞 王日芳 林子良 |
| 作者单位： | 1. 博罗县农业技术推广中心,广东博罗,516100 2. 博罗县泰美镇农业技术推广站,广东博罗,516166 |
| 摘 要： | 慈姑炆五花肉是远近闻名的客家名荣,白肉慈姑经博罗县农技推广部门引种并扩大种植,逐渐成为地方特色蔬菜品种.慈姑为泽泻科慈姑属,多年生草本水生作物,收获肉质球茎,其富含淀粉、蛋白质和多种维生素及钾、磷、锌等微量元素,对人体机能具有调节促进作用,是风味独特的保健型蔬菜,在博罗县泰美、柏塘等镇广为种植,效益良好,为了进一步挖掘和开发特色蔬菜资源,更好地总结种植经验,引导博罗县特色蔬菜产业种植有序发展,推动慈姑规范化高产种植,博罗县农技推广部门总结出一套慈姑优质丰产栽培技术,通过试种、示范、推广,逐步取得较好的生产效益. |
| 关 键 词： | 白肉慈姑 引种表现 栽培技术 |
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