玉米蛋白粉对番鸭的着色效果研究

本试验旨在研究玉米蛋白粉对番鸭的着色效果。选取1日龄天露白番公鸭450只，随机分为3组，每组3个重复，每个重复50只鸭，研究分别添加5%、10%玉米蛋白粉的无玉米配方和不添加玉米蛋白粉的全玉米配方对番鸭脚胫、皮肤和腹脂的着色效果。试验结果表明：在叶黄素含量相同的情况下，玉米蛋白粉和玉米对番鸭的着色效果相同，可根据它们的价格灵活选择最具性价比的着色方案；在饲粮中添加10%的玉米蛋白粉，饲喂55天，可使番鸭的脚胫RCF值达到5左右、皮肤RCF值达到2～3、腹脂RCF值达到1～2。