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| 丁鱥与鲫鱼肌肉营养成分组成和含量比较分析 | |
| 作者姓名： | 陆清儿 冯晓宇 刘新轶 杨仲景 童朝明 |
| 作者单位： | 杭州市农业科学研究院,310024 |
| 摘 要： | 丁鱥（Tinca tinca L．）原产于欧洲，有皇家宠鱼之称，我国只分布于额尔齐斯河和乌伦古河流域。为调整杭州地区养殖品种结构。我们于2001年从新疆产地引入该鱼。对该鱼开展系统研究。本试验对丁够与鲫鱼肌肉营养成分组成及含量进行了比较分析。 |
| 关 键 词： | 含量比较 成分组成 肌肉营养 鲫鱼 丁鱥 乌伦古河流域 养殖品种结构 额尔齐斯河 杭州地区 系统研究 |
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