芦笋的栽培技术

正芦笋学名石刁柏,多年生宿根性的草本植物。因其嫩芽形似芦苇的嫩芽和竹笋,故称之为芦笋。芦笋嫩芽营养丰富,作为一种保健蔬菜品种,已经越来越受到广大健康人士的选择。1品种选择白笋:格兰特、欢迎、阿特拉斯、冠军、改良帝王、达玛斯和巴格林。绿笋:硕丰、格兰特、鲁芦笋一号、阿波罗、泽西奈特等,选择优质高产抗病的杂交一代绿笋或紫笋品种,如":阿波罗""、杰立姆"等。