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抗菌肽在水产动物的研究现状及发展前景
作者姓名:王冬冬
作者单位:国家饲料工程技术研究中心
摘    要:抗菌肽(antibacterial peptides,ABP)是生物体内产生的一类具有强抗菌作用的小分子多肽,是生物体天然免疫防御系统的重要组成部分。20世纪80年代首次从惜比古天蚕中发现该物质,经过专家研究小组的进一步研究,测定其一级结构,并给这类肽命名为Cecropins,我国学者称其为天蚕素。随着天蚕素抗菌肽的发现,世界许多实验室相继分别从家蚕血淋巴、柞蚕蛹、家蝇等动物体内分离到相似的具有抗菌活性的多肽。经过各国专家的潜心研究发现,这类抗菌肽物质具有强碱性、热

关 键 词:鱼类抗菌肽  水产动物  抗菌活性  发展前景  研究现状  重要组成部分  天然免疫  抗生素  南美白对虾  生物体内
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