| 肉豆蔻主要功能成分提取研究进展 |
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| 引用本文： | 贺志荣,史晓耘,郝少楠,赵二劳. 肉豆蔻主要功能成分提取研究进展[J]. 甘肃农业科技, 2020, 0(5): 69-73 |
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| 作者姓名： | 贺志荣 史晓耘 郝少楠 赵二劳 |
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| 作者单位： | 忻州师范学院化学系，山西 忻州 034000 |
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| 基金项目： | 国家大学生创新创业训练计划项目(201910124009)；山西省高等学校大学生创业创新训练计划项目(2019515)；忻州师范学院大学生创新创业项目(2019)。 |
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| 摘 要： | 概述了我国有关肉豆蔻中肉豆蔻油、木脂素和总酚等主要功能成分提取工艺的研究进展,为肉豆蔻综合开发应用提供参考。
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| 关 键 词： | 肉豆蔻 功能成分 提取工艺 |
Research Progress on Extraction Technology of Nutmeg Main Functional Components |
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| HE Zhirong,SHI Xiaoyun,HAO Shaonan,ZHAO Erlao. Research Progress on Extraction Technology of Nutmeg Main Functional Components[J]. Gansu Agricultural Science and Technology, 2020, 0(5): 69-73 |
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| Authors: | HE Zhirong SHI Xiaoyun HAO Shaonan ZHAO Erlao |
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